Cách ăn uống trước khi ngủ để tránh tăng cân hiệu quả

Trước đây, bạn thường được khuyên nên kết thúc bữa tối trước 8 giờ và không ăn gì thêm, nhưng thực tế, bạn thường cảm thấy đói trước khi ngủ. Các chuyên gia dinh dưỡng Stephanie Clarke và Willow Jarosh cho rằng không có câu trả lời chính xác cho việc đi ngủ với bụng đói hay ăn nhẹ, vì điều này phụ thuộc vào thói quen và mục tiêu sức khỏe của mỗi người. Ăn muộn không làm bạn tăng cân nếu bạn không vượt quá nhu cầu calo hàng ngày. Do đó, bạn không cần phải nhịn đói hoàn toàn để giảm cân. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn thoải mái trước khi ngủ, đặc biệt là các món ăn không lành mạnh như bánh kẹo hay sô cô la.

Những thực phẩm giàu đường, chất béo và tinh bột có thể gây khó tiêu, đầy bụng và ảnh hưởng đến giấc ngủ, khiến bạn có thể bỏ bữa sáng và rối loạn trao đổi chất. Tuy nhiên, bỏ đói cũng không phải giải pháp tốt, vì cơn đói có thể làm bạn khó ngủ. Giải pháp là ăn các thực phẩm ít calo nhưng vẫn no bụng trước khi ngủ. Nếu bạn cảm thấy đói sau bữa tối, hãy ăn một bữa nhẹ có chứa protein, carbohydrate, chất xơ và một ít chất béo lành mạnh, như rau củ quả, mà không vượt quá 150 calo. Một số món ăn nhẹ lành mạnh sẽ giúp bạn không tăng cân mà vẫn thỏa mãn cơn đói.

Rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, sữa nóng và sữa chua không béo là những thực phẩm lý tưởng cho bữa tối. Rau củ giàu vitamin và nước, ít calo, giúp no mà không tăng cân. Ngũ cốc nguyên hạt tăng cường tryptophan, thúc đẩy serotonin để thư giãn và ngủ ngon. Sữa nóng chứa tryptophan, giúp gây buồn ngủ và bổ sung canxi. Sữa chua không béo cung cấp tryptophan, giúp làm dịu dạ dày và kích thích giấc ngủ. Tuy nhiên, sau khi ăn, bạn nên thư giãn và vận động nhẹ ít nhất 1 giờ trước khi ngủ.

Source: https://afamily.vn/bi-quyet-an-uong-truoc-khi-ngu-giup-ban-khong-lo-tang-can-20150114034711170.chn